Posts in category

Статьи

Статьи по кулинарии , интересные публикации  на тему кулинарии.

Как приготовить стейк фото

Как приготовить стейк В первую очередь, нужно выбрать правильное мясо – в зависимости от того, какой стейк вы хотите. Филе-миньон больше характеризуется европейским направлением, а ти-бон и ребай считаются более «американскими». Если категория мяса выбрана правильно, то дальше стейк не потребует дополнительных механических воздействий (отбивания, нанесения насечек) – достаточно лишь тепловой обработки. Совет! Не увлекайтесь …

0 79
домашняя тушенка фото

Домашняя тушенка Ингредиенты: 1 кг мяса (говядины, свинины или курицы); 100 гр сала; 1 ст.л. соли; перец горошком; лавровый лист. Как сделать тушенку в духовке Перед тем как варить заготовку нужно подготовить все продукты. Берём охлажденное мясо и нарезаем его крупными кубиками, солим, даем немного постоять. Как я уже говорил, для этого рецепта можно использовать …

0 78
о пользе яичницы фото

О пользе яичницы в яйцах много жирорастворимых витаминов: А, Е, К и Д. Последнего много именно в желтке. Витамин А особенно важен для зрения и является профилактическим средством в борьбе с катарактой, а также положительно влияет на сетчатку глаза. Содержатся в яйцах также цинк, железо, йод и кальций, фолиевая кислота. Минералы, даже после термической обработки …

0 74
Очень вредные продукты от которых следует отказаться(статья) фото 1

Очень вредные продукты от которых следует отказаться ! Когда мы приходим в магазин, то не задумываемся о том, какие продукты укладываем в корзину. Мы не думаем о том, можно ли их употреблять. Каждый спокоен потому, что в магазинах вряд ли станут продавать отраву. Но на самом деле, мы ежедневно едим те продукты, которые портят наше …

0 85
Чем заменить майонез изображение

Чем заменить майонез ? Если закончился майонез или кто-то просто его не ест? Не проблема. Мы всегда можем заменить его обычной сметаной! Для этого нам понадобится сметана, яичный желток и сухая горчица .Количество зависит от нужной вам густоты соуса и вкусовых предпочтений . Добавьте в сметану желток, горчицу и тщательно перемешайте и наш майонез готов! Для …

1 108

Маринад из киви для жесткого мяса Есть один секрет , который способен даже самое жесткое мясо, превратить в нежнейшую вырезку. Если вы купили жесткое мясо, а времени на его маринование нет. Проблему вам поможет решить киви !.На килограмм или полтора мяса – 1 киви, 1 луковица, 1 лимон, соль и перец по вкусу. Как всегда …

0 131

Фитнес-меню на целую неделю Понедельник: 1. 200 г овсяной каши полить одной столовой ложкой меда 2. Съесть любой фрукт, содержащий быстрые углеводы, к примеру, один банан 3. 200 г отварных куриных грудок + большая порция салата из овощей 4. 150 г творога с жирность не более 5% и два апельсина 5. Пол-литра кефира с жирностью …

0 91
если вы пересолил суп

Если вы пересолили суп, всегда найдется несколько способов что бы решить ситуацию. Следующие решения помогут вам с вашей проблемой. 1. Самым распространенным способом считается добавление в такой суп сырой или кипяченой воды. Сразу предупредим, что это – крайний случай. Да, количество соли вы уменьшите, но вкусовые качества и наваристость потеряете. 2. Можно также разбавить не …

0 115
chistim-yajca-bez-problem

Чистим яйца без проблем. Есть мнение, что свежие яйца после варки плохо чистятся. Если не брать во внимание тот факт, что лучше всего использовать в пищу только свежие продукты, то можно смело утверждать: то, как хорошо чистятся яйца после варки, зависит только от того, как вы их готовили. Ведь для того, чтобы яйцо легко чистилось, …

0 221