Posts in category

Гарнир

Гарнир

Стручковая фасоль по-грузинским ФОТО

Стручковая фасоль по-грузински Грузинская кухня — национальная кухня грузинского народа. Многие из грузинских блюд, такие как цыплёнок табака, харчо, хачапури, широко известны в мире и стали фактически интернациональными. В идеологии составления блюд грузинская кухня опирается на контраст пряного и острого. Широко используются овощи, как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве дополнения к мясным …

0 121
соте из овощей фото

Соте из овощей Ингредиенты: • -4-5 помидоров • -2 кабачка • -4 картофелины • -2 морковки • -2 луковицы • -200 гр шампиньонов 1 • -00-150 гр стручковой фасоли (по желанию) • -100 гр зеленого горошка (по желанию) • 1 болгарский перец • небольшой пучок свежей зелени • 2 зубчика чеснока ,ст.л прованских трав , …

0 78
Картофельное пюре по ирландски фото

Картофельное пюре по-ирландски ИНГРЕДИЕНТЫ: капуста 500 г картофель 500 г молоко 1 чашка масло сливочное ½ чашки лук-порей 2 пера перец черный молотый по вкусу соль Приготовление: Порезать капусту на куски, отварить до готовности, измельчить в комбайне. Сварить картофель с солью. Нашинковать лук порей (использовать зеленую и белую части), залить молоком, поперчить, тушить пока не …

0 69
Гречка с грибами и перцем чили фото

Гречка с грибами и перцем чили -гречневая крупа 1 чашка -шампиньоны 5-6 шт. -лук 1 шт. -перец чили -½ шт. -чеснок 1 зубчик -масло растительное 1 ст.л. -лимонный сок 2 ч.л. -мята свежая несколько листочков -семена кардамона щепотка -соус соевый по вкусу -соль Приготовление: Крупу залить водой, накрыть крышкой, поставить на сильный огонь. Репчатый лук …

0 100
Рис с ананасом фото

Рис с ананасом ИНГРЕДИЕНТЫ: • ананас 1 шт. • рис 1 стакан • апельсиновый сок 1/4 стакана • лук репчатый 1 головка • масло оливковое 2 ч.л. • сахар 1 ч.л. • чеснок Приготовление: • Крупу хорошо промыть и дать стечь жидкости. Налить в кастрюлю две чашки воды, довести до кипения, положить рис. Перемешивать не …

0 74

Картошка, запеченная в чесночном масле Отварить картошку в мундире, остудить, очистить. Пока варится картошка, делаем чесночный соус. Ингредиенты на 5 картошек: Масло сливочное      100 г Чеснок                        4 зубочка Петрушка                    3 ст. л. Сметана                      1 ст. л. Сыр твердых сортов  5 ст. л. Приготовление: 1. Масло выложить в миску. 2. Чеснок почистить, раздавить и измельчить. Петрушку …

0 126
картофель по-деревенски изображение

Картофель по-деревенски в духовке. 1-1,5 кг картофеля 2 ст л муки ¼ ч л паприки (или любимой другой приправы) острый перец чили, если хотим поострее (не обязательно) 2-3 зубчика чеснока через пресс (необязательно) растительное масло, для жарки соль — Разогреть духовку до 220*. — нарезать очищенный картофель вдоль на 4-6 долек — положить муку, перец, …

0 142